L’AIAG réunit au niveau international les plus importantes sociétés d’assurance couvrant la production agricole, de même elle regroupe les sociétés de réassurance et courtiers qui sont liés à cette branche d’assurance. Des sociétés privées, de droit public et semi-étatiques font partie de l’association.
Le Bureau est l'organe exécutif de l’AIAG. Il est composé de neuf membres.
Depuis le début de l'association, l'administration incombe à un secrétariat permanent installé à Zurich.
La Suisse Grêle est membre fondateur et membre du Bureau de l’AIAG.
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